Der Brauch “1. Adventsonntag = Bratwürstelsonntag” wird im Brauchtumskalender folgendermaßen beschrieben: Der erste Adventsonntag wird in Oberösterreich auch Bratwürstelsonntag genannt. Auf den Mittagstisch kommen traditionell...
Read more“Regionale Patenkinder” …
Obwohl bereits einige Kinder den regionalen Gedanken von den Eltern oder ihrem Umfeld “erschnuppert” haben, ist es eine tolle Geste und Sensibilisierung der Jugend, Regionales zu schenken. Unsere Guatsis und Knabbereien sind auch bei...
Read moreNeuer Grünhilde Winzer aus Hörsching!
Der oberösterreichische Winzer Florian Eschlböck aus Hörsching versteht es mit seiner Familie, seinen Weinen die absolut wertvollste Note aufzudrücken: Wertschätzung von Natur und Boden auf 13 ha, natürliche händische Bearbeitung, auf Region und...
Read moreHelmut Wenschitz – Pralinenwelt ohne Konservierungstoffe
Schokoladenkreationen sind in Österreich an vielen Orten zu finden, in Bio-Qualität ist das schon seltener. Chocolatier Helmut Wenschitz hat es geschafft, im Hause seiner Eltern eine Pralinenproduktion zu starten. Und dies nicht einfach in einer...
Read moreMona Eder – Eine mühlviertler Foodbloggerin
“bon appetit” auf eine feine mühlviertler Art Sanft und mit einem freudigen Glanz in den Augen betritt eine Tragweinerin den Laden von Grünhilde und schaut ganz bewusst und mit Neugier umher, was es Neues zu entdecken gibt und womit...
Read moreG’schmackiges Backen im Mühlviertel
Mit Produkten von der Dirneder Mühle aus Perg “Das nennen wir Qualität. Im und aus dem Mühlviertel.” Mit diesem Satz starten Christine und Stefan Dirneder in Perg auf ihrer Homepage. Echt mühlviertlerisch, oder? Genau! Regional...
Read moreUnsere fesche Feinkostmeisterin stellt sich vor…
Unsere neue Fachkraft in der Feinkost: Carola Hitzker Feinkost. Frisches. Feines. Aber ohne fachmännisches Wissen und Herzblut dahinter, die wirklich weiß was sie anbietet und woher es kommt, schmeckt auch der beste Topfen oder Speck nur halb so...
Read moreSchenken mit Grünhilde
Regionale Geschenke und Freude in die Region hinaustragen “Schenken”… einfach ein Wort? Im Mühlviertel ganz bestimmt nicht! Das Schenken und Freude bereiten hat im Mühlviertel einen ganz besonderen Stellenwert. Wir schenken, um zu...
Read moreGroßes Tragwein Gewinnspiel
Die Spannung steigt! Zum “Nachferienstart”, zum Schulanfang und als krönenden Abschluss der Tragweiner Produzenten-Präsentation startet Grünhilde ab heute ein tolles Tragweiner Gewinnspiel! Von Mittwoch, 2. September bis Samstag, 12...
Read moreKürbis – Natürlich, wertvoll und ein Freudenspender
Alle Jahre wieder? Ja und Nein. Mit insgesamt über 800 Kürbissorten, davon Speise- und Zierkürbisse, macht der Kürbis das ganze Jahr über in Österreich von sich reden. In diversen Regionen wie der Steiermark, Niederösterreich, Oberösterreich und...
Read moreFrühstück – Der vitale Start in den Tag
Wenn ein Frühstück – dann aber richtig! Es gibt zwei Arten von Frühstücken im Mühlviertel: Das tägliche beim Aufstehen, das g’schmackig, aber Energie und einen intakten Magen bescheren soll. Und das Genussfrühstück, das neben einem...
Read moreNeu bei uns: Nachbar’s Garten
Hut ab für diesen neuen Lieferanten Wer auf dem großen Bauernhof von Clemens und Theresa Wurm in Oftering einmal ganz unverfroren “Mäuschen” spielt, wie es unsere Eva vor kurzem gemacht hat, kommt aus dem Staunen nicht mehr heraus...
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