Mario Thoma

Mario Thoma

Gesamtleitung Grünhilde

Mit 30-jähriger Erfahrung und Führung in Gastro, Einzelhandel und Fachhandel, hat Mario Thoma beschlossen, sich dem Team Grünhilde als neuer Geschäftsführer anzuschließen um Laden und Lokal auf einem kontinuierlichen Weg für die Zukunft einen noch professionelleren Rahmen geben. Seine Faszination für die Grünhilde-Philosophie, die nahen Lieferanten und die herzhaft feinen Produkte deckt sich mit seiner eigenen Lebenseinstellung. Nicht nur davon und darüber reden, sondern es auch aktiv leben, ist seine Überzeugung und sein Lebensstil. Mit seiner Erfahrung hat er eine solide Basis, um sich dieser Herausforderung zu stellen.

Astrid Stitz

Astrid Stitz

Leitung Frischprodukte
Astrid Stitz hat als Einzelhandelskauffrau im Kosmetikbereich ihre berufliche Ausbildung und Karriere begonnen. Mit über 20 Jahren Berufserfahrung im Kosmetikbereich und der beruflichen Veränderung in Einzelhandel Naturkost- und Reformwaren hat sich Astrid Stitz inensiv mit dem Thema Gesundheit und Ernährung beschäftigt.
Durch die berufliche Ausbildung und die konstante Weiterbildung kann sie unseren Kunden den besonderen Unterschied und Vorzüge der Naturkosmetik optimal nahebringen.
Durch diese umfangreiche Fachkompetenz und die regionalen feinsten Produkte der Grünhilde gewährleistet Astrid Stitz unseren Kunden eine gesunde Rundumzufriedenheit. Für eine persönlche Beratung erwartet Astrid Stitz gerne deine Anfrage.
Ihr großer Wunsch bezüglich unserer aller Einkaufsverhalten ist, dass viel mehr Menschen das Bewusstsein zur Regionalität entwickeln und auch wissen, was sie damit sich selber, dem direkten Umfeld und der Umwelt Gutes tun. Astrid Stitz freut mit dem Team auf euren Besuch.
Eva Mayrwöger

Eva Mayrwöger

Leitung Trockensortiment

Eva Mayrwöger sorgt für die bunte und erlesene Auswahl im Laden. Voller Begeisterung ist sie stets auf der Suche nach neuen schmackhaften Produkten der besten ProduzentInnen und hält dabei – wo immer möglich – pingelig genau die Grenze des Radius 30 ein. Der persönliche Kontakt zu den Direktvermarktern ist ihr wichtig, denn nur so kann ihr Verkaufsteam auch deren Arbeitsweise an die KonsumentInnen weitervermitteln. Ob biologisch oder konventionell – die Vielfalt an hochqualitativen Lebensmitteln aus der Gegend, die Eva zutiefst schätzt, will sie auch im Laden präsentiert wissen. Als Bäuerin und Lehrerin für Küchenführung, Lebensmittelverarbeitung und Projektmanagement liegt ihr ein bewusster Einkauf am Herzen. Mit kritischem Blick nimmt sie das gegenwärtige Konsumverhalten wahr. Hintergrund ihres Engagements ist es daher, eine nachhaltige Versorgung an Grundnahrungsmitteln aufzubauen, die im Umkreis nicht mehr wegzudenken ist. Mit Esprit und Kreativität sorgt Eva dafür, dass sich bei Grünhilde immer etwas Neues tut, immer bedacht darauf, den Gedanken der Regionalität und Saisonalität weiter zu verbreiten.

Julia Mayrhofer

Julia Mayrhofer

Mitarbeiterin Laden
Julia Mayrhofer begleitet Grünhilde und den ehemaliger Bauernladen schon seit ihrer Kindheit.
Ihr beruflicher Werdegang fing mit einer Lehre als Bürokauffrau an. Da Julia dieser Beruf zu langweilig war,  machte sie noch die Ausbildung zur Landschaftsgärtnerin, wo sie einige Jahre ihre Kreativität und Freude in einer Gärtnerei zum Ausdruck bringen und Ausleben konnte.
Gemeinsam mit ihren Mann und den zwei Söhnen übernahmen sie die Landwirtschaft der Schwiegereltern. Es ist ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb mit Mutterkuhhaltung, Hühnern, Mastschweine und Laufenten. Gerne genießt und arbeitet sie in der Natur. Mit Leidenschaft verarbeitet sie Gemüse, Obst, Beerenfrüchte und Fleisch zu beliebten Schmankerln.
Da wird viel ausprobiert: Von Marmeladen, Sugos, Chutneys, eingelegtes Gemüse bis zu diversen Säften. Julia taucht auch oft in die Kräuterwelt ein und sammelt verschiedenste Heilpflanzen, die sich rund um den Hof befinden. Damit macht sie für ihre Familie eine eigene Ringelblumensalbe, Hustensaft, Johanniskrautöl und die passenden Kräutertees.
Diese Erfahrungen und ihr großes Wissen kann sie sehr gut bei Grünhilde einbringen und mit viel Engagement an unsere Kunden weitergeben.

Mitmachen

Bist du bereit für einen sinnstiftenden Arbeitsplatz? Einen Arbeitsplatz mit regionalem Mehrwert, interessanter und abwechslungsreicher Tätigkeiten in einzigartigem Umfeld? Bei uns hast du die Möglichkeit zusammen mit unserem Team für das kulinarische Erlebnis und die Begeisterung unserer Gäste und Kunden zu sorgen.

Schicke deine Initiativ-Bewerbung mit einem ansprechenden Anschreiben und einem aussagekräftigen Lebenslauf an: mitmachen@gruenhilde.at

ÖFFNUNGSZEITEN
Mi: 8:00 bis 12:30
Do: 8:00 bis 12:30 & 15:00 bis 18:00
Fr: 8:00 bis 18:00
Sa: 8:00 bis 13:00
So, Mo, Di: geschlossen
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