Mario Thoma

Mario Thoma

Gesamtleitung Grünhilde

Mit 30-jähriger Erfahrung und Führung in Gastro, Einzelhandel und Fachhandel, hat Mario Thoma beschlossen, sich dem Team Grünhilde als neuer Geschäftsführer anzuschließen um Laden und Lokal auf einem kontinuierlichen Weg für die Zukunft einen noch professionelleren Rahmen geben. Seine Faszination für die Grünhilde-Philosophie, die nahen Lieferanten und die herzhaft feinen Produkte deckt sich mit seiner eigenen Lebenseinstellung. Nicht nur davon und darüber reden, sondern es auch aktiv leben, ist seine Überzeugung und sein Lebensstil. Mit seiner Erfahrung hat er eine solide Basis, um sich dieser Herausforderung zu stellen.

Eva Mayrwöger

Eva Mayrwöger

Leitung Bauernladen

Eva Mayrwöger sorgt für die bunte und erlesene Auswahl im Laden. Voller Begeisterung ist sie stets auf der Suche nach neuen schmackhaften Produkten der besten ProduzentInnen und hält dabei – wo immer möglich – pingelig genau die Grenze des Radius 30 ein. Der persönliche Kontakt zu den Direktvermarktern ist ihr wichtig, denn nur so kann ihr Verkaufsteam auch deren Arbeitsweise an die KonsumentInnen weitervermitteln. Ob biologisch oder konventionell – die Vielfalt an hochqualitativen Lebensmitteln aus der Gegend, die Eva zutiefst schätzt, will sie auch im Laden präsentiert wissen. Als Bäuerin und Lehrerin für Küchenführung, Lebensmittelverarbeitung und Projektmanagement liegt ihr ein bewusster Einkauf am Herzen. Mit kritischem Blick nimmt sie das gegenwärtige Konsumverhalten wahr. Hintergrund ihres Engagements ist es daher, eine nachhaltige Versorgung an Grundnahrungsmitteln aufzubauen, die im Umkreis nicht mehr wegzudenken ist. Mit Esprit und Kreativität sorgt Eva dafür, dass sich bei Grünhilde immer etwas Neues tut, immer bedacht darauf, den Gedanken der Regionalität und Saisonalität weiter zu verbreiten.

Mitmachen

Bist du bereit für einen sinnstiftenden Arbeitsplatz? Einen Arbeitsplatz mit regionalem Mehrwert, interessanter und abwechslungsreicher Tätigkeiten in einzigartigem Umfeld? Bei uns hast du die Möglichkeit zusammen mit unserem Team für das kulinarische Erlebnis und die Begeisterung unserer Gäste und Kunden zu sorgen.

Schicke deine Initiativ-Bewerbung mit einem ansprechenden Anschreiben und einem aussagekräftigen Lebenslauf an: mitmachen@gruenhilde.at

ÖFFNUNGSZEITEN
Mo: 8:00 bis 13:00 Uhr
Di: geschlossen
Mi: 8:00 bis 13:00 Uhr
Do: 8:00 bis 13:00 Uhr
Fr: 8:00 bis 18:00 Uhr
Sa: 8:00 bis 13:00 Uhr
So nur Lokal: 8:00 bis 13:00 Uhr mit Frühstücksbuffet
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ADRESSE & KONTAKT

Lärchenweg 28
4284 Tragwein

Reservierungen
+43 7263 86241
info@gruenhilde.at